生产工艺

贵州盘龙酒业
2018-11-16

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传统酿造

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小坛发酵

   “杂粮酿造,原浆洞藏”。被誉为五谷之王黑珍珠”的黑苦荞,银杏果,都富含生物类黄酮,具有软化血管、促进血液循环、防止三高的功效。公司选用云贵高原所产的优质黑苦荞和世界古银杏之乡—妥乐产的银杏果为原料;酿酒水源源自“松子山”的山泉水,经检测,水质极优,含有丰富的微量元素和有益矿物质;生产采取固态小坛发酵,小甑蒸馏,土陶贮存,原浆洞藏的传统工艺。


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黑苦荞酒原材料


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银杏露酒原材料